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克氏水海产品烘干机

关键字：烘干机
内容提要：

水海产品烘干

·中国幅员辽阔、从北起辽宁鸭绿江口，南达广西的北仑河口，全长18000多公里漫长的海岸，众多的岛屿，473万平方公里的海域，难以计数的江河湖泊，使我国水、海产品产量居世界第一。
·中华饮食文化博大精深、饮食习惯各地有异，全国各地水、海产品加工方式的不尽相同，成就了各地多种类风味、极具地方特色的水海加工产品。

1.传统的水海产品干燥存在的问题

水产品的传统干燥方法主要是日干(日光干燥)、阴干、风干。因传统干燥不需特殊设备,干燥成本低,是最经济的干燥方法。目前,传统干燥仍是许多地区、特别是亚洲、非洲和太平洋地区众多发展中国家鱼品干燥的主要方式。

由于传统干燥完全依赖自然环境条件,不能根据各类鱼品的特性人为控制干燥条件,尤其是在阴雨潮湿天气下不能进行正常干燥,因此生产的连续性差、不可预测性大。

如果在干燥过程中遇到较长时间的恶劣天气,干燥鱼品会严重变质,由此造成重大经济损失;另外,由于传统法干燥时间长(一般需干燥数天,在夜间需收回储藏),干燥过程中的卫生条件不易控制,如砂土、蚊蝇、雨水、啮齿动物等会引起干品的质量和产量显著下降。

为了避免昆虫和螨虫的侵害,有些渔民甚至在鱼品中加入DDT等杀虫剂,或应用硫磺熏蒸,导致鱼品严重污染,对人的身体健康和环境造成严重伤害。

因此,由于传统干燥法的局限性,目前还仅限于在自然条件特别适合干燥(阳光充足、空气干燥)的地区使用。

2.泰吉水海产品的烘干

1.模拟自然烘干系列

模拟自然传统工艺分类图

(1)模拟自然沙漠系列-晒干

顾名思义,也就是我司设备可以自动模拟出类似于自然界沙漠中,高温低湿、可调节的、用户需要的水海产品所类似的晒干的烘干环境。

(2)模拟自然海风系列-阴干

也就是我司设备可以自动模拟出类似于房间中,低温低湿、微风或无风、可调节的、用户需要的水海产品所类似的阴干环境。

(3)模拟自然海风系列-风干

也就是我司设备可以自动模拟出类似于自然界海边沙滩中,低温低湿、风吹、可调节的、用户需要的水海产品所类似的风干环境。

2.泰吉高温烘干系列

3.泰吉全温度段模块化系统烘干系列

3.泰吉模拟自然水海产品烘干及产品设计理念与先进技术应用

1.设计理念

应用模拟自然烘干的理念,遵从全国各地饮食习惯与偏好,在提高效率的基础上,致力于使烘干的水海产品:保持原有风味、色泽、口感、外形与特色。

多项专利技术应用,确保产品达到出口产品要求。

2.先进的消毒杀菌、防油除尘专利技术的应用

提高产品产量、卫生标准、提高生产环境、保持产品质量的一致性、降低设备投入,减少烘干成本、提高烘干效率、节约人工、降低工人劳动强度。

4.泰吉模拟自然水海产品烘干系统的用户投资与运行成本考虑

模块化烘干系统文字示意图

1.模块化设计

为降低用户的设备投资,我司水海产品烘干系统采用先进的模块化设计,用户可以根据实际需要,选用自己需要的模块,有效的避免了较大的设备投资。

2.多项国家发明专利及实用新型专利技术的应用

克氏结构、控制系统国家发明专利节能技术的应用,有效保证了水海产品烘干系统较低的运行成本。

5.产品应用案例

6.产品规格型号·技术指标

1:模拟自然海风系列

(1)低温阴干

(2)低温风干

·海风系列规格型号表

模拟自然海风系列干燥机技术参数(风冷型):5-40℃
项目			单位		KLM-10FL	KLM-20FL
名义脱水量			kg/h		10	20
名义制冷量			kw		12.5	30
			kcal/h		10700	25800
机组额定功率			kw		5.5	10.1
能效比			w/w		3.1	3.1
机组额定电流			A		12.0	24.0
适用电源					380V-50Hz,三相四线制
室内机	制冷剂	形式			R22	R22
		质量	kg		2.5	5
	风机	形式			离心式	离心式
		循环风量	m3/h		3000	6000
		功率	kw		0.45	0.45×2
		机外余压	Pa		120	150
	外形尺寸	高度	mm		1600	1750
		深度	mm		470	500
		宽度	mm		770	1200
	噪音值		Db(A)		≤60	≤60
	冷凝水排水管		mm		Φ20	Φ20
	机组净重		kg		120	200
室外机	压缩机		形式		全封闭柔性涡旋式
			功率	kw	4.6	4.6×2
	冷凝器		形式		铜管翅片式
	风机	形式			轴流式
		功率	kw		0.3	1.5
		循环风量	m3/h		6000	12000
	外形尺寸	高度	mm		1250	1030
		深度	mm		440	785
		宽度	mm		1000	1450
	机组净重		kg		100	200
保护			过电流保护，高、低压保护,相序保护，压缩机内置高温保护，延时启动保护

选件1			防虫蛀、防鼠、消毒、杀菌装置
选件2			防油污装置
选件3			增强型控制器

注:可选风冷型、水冷型,辅助电加热可选用。含热回收室外机,烘干架。
参数如有改变，恕不另行通知。

2:模拟自然沙漠系列-晒干

·沙漠系列规格型号表

3:高温烘干系列-传统烘烤

·高温烘干系列规格型号表